4月25日晚，公共管理学院组织开展了以“关注舌尖安全，拥抱健康青春”为主题的大学生食品安全教育活动。本次主题教育由学院各年级分别组织进行，根据年级情况，采取线上线下相融合的活动形式。
本次主题教育主要围绕食品安全是什么、常见食品安全问题、从典型案例看食安隐患、食品卫生安全“二十要”、走进食堂，拥抱健康等五个维度进行。在“食品安全是什么”维度，强调了校园食品安全教育的重要性；在“常见食品安全问题”维度，对垃圾食品、三无产品、过期食品等不健康饮食、外卖乱象问题、“用白纸包食物、用酒消毒碗筷、用卫生纸擦拭餐具、把水果烂掉的部分剜掉再吃”等等误区进行教育提醒；在典型案例维度，针对高校频发外卖、校外餐馆食物中毒事件等案例，引导大学生提升食品安全意识；从食品安全“二十要”维度，对食品卫生“五大要点”、预防食物中毒“八要点”、食品卫生安全“七要素”等进行食品安全知识普及；在“走进食堂，拥抱健康”维度，提倡同学们少聚餐、少点外卖，提高对周边食品的警惕，敦促同学们养成良好的饮食习惯，走进食堂，拥抱健康。
本次主题教育普及了食品安全的相关知识，进一步增强了大学生食品安全防护意识，引导同学们重视食品安全问题，科学饮食，健康饮食，守护好“舌尖上的安全”。
